Daily Archives: 2020年5月9日

パン作り no. 2

パンを作ろうと思い、前日、近所の自然食品屋さんに行ったらパン酵母が売り切れだった。連休中、自宅で(親子で)パンを焼くのが流行っていると噂に聞いてはいたが、こういうところに影響が出るとは思わなかった。金沢中心部にある食材屋さん(富沢商会)に行ってみたところ、多少店頭に並んでいて買うことができた。セモリナ粉も一緒に買う。明日、イタリア風のものを焼く予定。

I went to a grocery shop nearby yesterday to buy yeast for baking, but found the shelf empty. I knew that some people baked with kids at home during the holiday week, but did not expect this impact on the market. I visited another store in the centre of city today to buy a box of yeasts. I luckily got one. I also bought semolina flour. I am going to bake Maltese Galletti tomorrow morning.  

「とかち野酵母」というものを初めて使う。セモリナ粉を半分使ったので色が黄色っぽい。