雪もようやく消えたことだし、天気もまぁまぁだったので畑に行ってみた。ある程度の被害は覚悟していたが、やっぱりひどくて、大根はなんとか形を留めていたものの空豆は黒く焦げてしまって半死状態であった。生きているのだろうか。
大根さん ひび割れてます
空豆さん 死にかけてます
まあでも生き返るのを期待するしかないよね。帰ってから味噌造りの第二ラウンド。去年の挑戦がうまくいき、親類縁者からの評判がよかったため一挙に生産量を倍にした。なので作業も結構大変。のっぽ君（無農薬野菜やマクロバイオティック専門のお店）から電動のグラインダーが借りられたので比較的楽に大豆をつぶせた。前夜に続いて二度目だったので多少上達しており、味噌玉を容器の外にこぼさずに（汗）並べることができた。うまくいくといいなぁ。
味噌造りは二年目の挑戦です
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