味覚センサー

Posted by on 2016年1月7日

インテリジェントセンサーテクノロジー社の味覚センサーを稼働させました。こういった物の検査というのはやったことがないので右往左往してしまいましたが、、　何とか使い方を理解しつつあります。メーカーの方が来て講習会を開いてくれているので動かせていますが、さて。。。

当面は日本酒に絞って調べていきたいと思います。すでに大関では日本酒味わいマッピングというのを作っているようですが、、詳細はわからないので我々なりに探究してみたいと思います。

味認識装置TS-5000Z

味認識装置TS-5000Z

味覚

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