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留学生が和菓子手作り体験と長町散策

 6月22日(金)、今年度第1回の日本文化研修を実施し、留学生15名が金沢市の石川県観光物産館を訪れ、和菓子手作り体験を行いました。和菓子職人の指導を受けて、慣れない手つきながらも「紫陽花」「青梅」「雨中花」といった季節の上生菓子を上手に表現し、和気藹々とした雰囲気で過ごしました。またその後、金沢市の武家屋敷跡長町を散策しました。
 研修中は中国、インド、ベトナム、インドネシア、ケニア、イタリア、カンボジア、タイ、バングラデシュといった国際色豊かな参加学生間の交流も行われ、日本の文化への理解を深める有意義な機会となりました。

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平成30年6月29日

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