【伊藤研究室での研究主題】
「成熟中小企業と投資ファンドによるアントレプレネリング──不確実性下における中小企業の組織変容に関する事例研究」2026年3月提出博士論文

【学術誌掲載論文】
安嶋明・伊藤泰信，2025，「危機状況下における成熟中小企業のアントレプレネリング──創業 90 年の老舗ベーカリーＡ社の事例研究 」『日本経営学会誌』59: 17-30. 査読有り（2024.10.11 受付／2025.3.16 受理）

【国際学会口頭発表論文】
YASUJIMA, Akira and Yasunobu ITO, 2024, “Entrepreneuring of Mature Small- to Medium-sized Companies in Crisis Situation: A Case Study of a Legacy Bakery with 90 Years of History,” In: Christine Leitner, Rainer Nagele, Clara Bassano and Debra Satterfield (eds) The Human Side of Service Engineering. AHFE (2024) International Conference. AHFE Open Access, vol 143. AHFE International, USA. pp. 254-263.